Açık Tarla mı Örtü Altı mı? Tohum Seçimini Nasıl Etkiler?

Aynı sebze türünde çeşit seçimi, üretimin açık tarlada mı yoksa sera/örtü altında mı yapılacağına göre değişebilir.

Açık tarla ve örtü altı üretim, çevre koşullarının yönetilme düzeyi bakımından farklıdır. Bu nedenle ürün sayfasında 'yetiştirme ortamı' bilgisi varsa onu doğrudan dikkate almak gerekir.

Açık tarlada çeşit seçimi

Yerel don takvimi, yağış ve nem, rüzgâr, gündüz/gece sıcaklık farkı ve üretim sezonunun uzunluğu daha belirleyicidir. Bölge adı tek başına yeterli bir karar kriteri değildir.

Örtü altında çeşit seçimi

Sera ve tünel üretiminde sıcaklık, havalandırma, nem ve yetiştirme takvimi daha kontrollü yönetilebilir. Buna rağmen her çeşit örtü altına uygun kabul edilmemelidir; çeşidin teknik profilinde açık bir uygunluk bilgisi aranmalıdır.

Mevsim ürün sayfalarında nasıl gösteriyoruz?

Çeşide özel 'açık tarla', 'örtü altı' veya 'sera' bilgisi güvenilir kaynakta varsa teknik özellik olarak gösterilir. Genel tür bilgisi ise ayrı bir yetiştiricilik rehberi etiketi taşır.